فرایند دیفراست

فرایند دیفراست در سیستم‌های تبرید برای عملکرد صحیح تجهیزات بسیار مهم است و اجازه می‌دهد تا یخ و برفک تولید شده پس از رطوبت‌زدایی و منجمد شدن رطوبت موجود در هوا، از بین بروند.

ابتدا یک برنامه زمانبندی برای دیفراست  و برفک تنظیم می‌کنیم که در آن بر سر تکرار و برنامه دیفراست  و برفک توافق می‌کنیم. در مرحله اول، با بستن شیر برقی مبرد برای جلوگیری از ورود مبرد به اواپراتور، کمپرسور مبرد باقی‌مانده را مکش می‌کند تا به دلیل افت فشار متوقف شود. این فرآیند به سیستم اجازه می‌دهد تا اواپراتور را به طور کامل و ایمن تخلیه کند. در طول فرایند دیفراست  و برفک ، معمولاً هر دو کمپرسور و فن‌ها خاموش می‌شوند تا جریان هوای گرم به داخل محفظه سرد کاهش یابد.

دیفراست  شامل فراهم کردن حرارت کافی برای ذوب کردن یخ انباشته شده است و بسته به روش مورد استفاده، از منابع حرارتی مختلفی مانند هوا، آب، المنت برقی یا گاز داغ از کمپرسور استفاده می‌شود. فرایند دیفراست  زمانی پایان می‌یابد که یک پروب تشخیص دهد دما بالای 0 درجه سانتی‌گراد است یا زمانی که زمان از پیش تعیین‌شده‌ای سپری شده باشد، که این امر تضمین می‌کند که فرآیند مؤثر و منسجم است.

علاوه بر این مراحل، ضروری است که زمان‌های تأخیری مانند زمان چکه، خشک شدن، تخلیه یا زمان تزریق را در نظر بگیریم تا آب تخلیه شود و اواپراتور خنک شود، که این عمل باعث کاهش شوک حرارتی و تثبیت شرایط داخل محفظه می‌شود. این شیوه‌ها نه تنها کارایی انرژی و عملکرد سیستم‌های تبرید را بهبود می‌بخشند، بلکه عمر تجهیزات را نیز افزایش می‌دهند و حفظ محصولات را بهینه و ایمن نگه می‌دارند.

انواع دیفراست 

در سیستم‌های تبرید، اثربخشی دیفراست به توانایی روش مورد استفاده در تولید حرارت کافی برای ذوب کردن یخ انباشته شده بستگی دارد، به طوری که مصرف انرژی و زمان مورد نیاز را به حداقل برساند. رایج‌ترین روش‌ها شامل موارد زیر هستند:

دیفراست با هوا: در این روش، هوای گرم به داخل محفظه وارد می‌شود تا یخ را ذوب کند. این روش معمولاً ساده و کم‌هزینه است، اما ممکن است زمان‌بر باشد.

دیفراست با مقاومت الکتریکی: در این روش از المنت‌های حرارتی الکتریکی برای تولید حرارت و دیفراست  استفاده می‌شود. این روش به سرعت عمل می‌کند، اما مصرف انرژی بالاتری دارد.

دیفراست با گاز داغ: این روش شامل استفاده از گاز داغی است که از کمپرسور خارج می‌شود و به اواپراتور منتقل می‌شود تا یخ را ذوب کند. این روش معمولاً کارآمد و سریع است.

دیفراست با گلیکول داغ: در این روش، گلیکول گرم به اواپراتور پمپاژ می‌شود تا حرارت لازم برای دیفراست  را تأمین کند. این روش می‌تواند بسیار مؤثر باشد، به ویژه در سیستم‌های بزرگ.

دیفراست با چرخه معکوس: در این روش، چرخه تبرید معکوس می‌شود تا حرارت از کندانسور به اواپراتور منتقل شود و یخ را ذوب کند. این روش معمولاً کارآمد و سریع است.

هر یک از این روش‌ها ویژگی‌های خاص خود را دارند و باید بر اساس کارایی و تأثیر آن‌ها بر محصولات ذخیره‌شده انتخاب شوند.